Influencer e storyteller digitali In scena stasera Al Pravello

Le nuove star dei social scoprono Varese in un weekend. Questa sera con la cena “Al Pravello” andrà in tavola il gusto della varesinità. È una tappa del percorso per gli “influencer del web” nel programma #inLombardia365 (iniziative per dare risalto al patrimonio regionale con un innovativo modello promozionale): il viaggio 2.0 promosso da Explora – società di Regione Lombardia e Camere di Commercio Lombarde per la promozione del territorio – per dare risalto internazionale alle bellezze del patrimonio regionale attraverso il potere dello storytelling digitale. Gusti, sport, incontri, cultura e avventure valorizzano i punti forti della provincia e attirano viaggiatori nostrani, ma anche dall’estero. In serata bloggers, instagramers, youtubers italiani e stranieri saranno ospiti del ristorante di viale Aguggiari 26 a Varese per un tour enogastronomico tra sapori di valli e montagne. «Saranno poi loro stessi a promuovere sui canali Social e a raccontare “a casa loro” tutto ciò che proveranno in questa settimana – raccontano Elena Brugnoni e Alex Gardin del ristorante Al Pravello – sport, viaggi, escursioni: dalla vela al parapendio». Un tour che sottolinea le qualità in materia di incoming di enti e privati. Protagonisti saranno i prodotti più interessanti e curiosi del territorio. «Nella cena a buffet tutte le cose belle e buone che nascono e che facciamo qui» Non è però un’occasione per pochi eletti. Dalle 20, infatti, nel dehors del ristorante, cibo e musica saluteranno l’estate appena arrivata, con le note di Mr. Johnny Dj e Fabri Dj e un menù (da 25 euro) che promette di fare un viaggio tra i sapori prealpini: allo Zincarlin e alla Formaggella del Luinese, s’aggiungono le particolarità meno note dalla pancetta cotta alle mele al Blu di capra.Il tutto annaffiato da un calice di Birra Poretti 10 luppoli