Festa del miele: la domenica più dolce è a Varese

Altra Testata - 24/11/2021

SETTENEWS.IT

Domenica 28 novembre, dalle 8 alle 18, Varese ospiterà la “Giornata del miele”.

Organizzata dal “Consorzio Qualità Miele Varesino” insieme all’Associazione Produttori Apistici e col sostegno di Camera di Commercio, la manifestazione offrirà a tutti la possibilità di apprezzare questo alimento naturale ricco di enzimi, sali minerali, vitamine e zuccheri semplici di pronta e immediata assimilazione.

Un alimento che ha ormai raggiunto, nella lavorazione delle aziende del territorio, un alto livello di qualità, tanto da aver guadagnato il marchio “Dop” per il miele d’acacia, come si legge in una nota.

Bancarelle per la degustazione e la vendita del miele saranno allestite in centro, lungo corso Matteotti e in piazza del Podestà. Ci saranno anche laboratori e spazi didattici sull’apicoltura e la produzione del miele.

Nel territorio di Varese la produzione del miele vanta il tetto dei 550mila chilogrammi, per un valore commerciale di oltre 3 milioni di euro.